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Regionaler Genuss
Herzlich Willkommen in unserem traditionsreichen Römercastell, Wirtshaus & Hotel in Böhming.
Auf unserer Speisekarte finden Sie herzhafte Brotzeiten und feine Köstlichkeiten des Altmühltals bis in die Tiroler Küche.
Mehrmals jährlich wechseln wir je nach Saison unsere Karte von Spargel bis Wild, von Steinpilz bis Kürbis. Wir achten dabei auf frische, regionale Zutaten und fair kalkulierte Preise.
Unsere Biere beziehen wir Bürgerlichen Brauhaus und von der Brauerei Herrnbräu in Ingolstadt.
Seien Sie unser Gast im neu renovierten Römercastell.
Unsere Öffnungszeiten
In den Sommermonaten täglich geöffnet
durchgehend warme Küche
Bitte vorab wenn möglich um Reservierung unter 08465-1729920
Für Gruppen ab 10 Personen ist unser Wirtshaus und unsere Küche auch außerhalb dieser regulären Zeiten geöffnet.
Fragen Sie herzu gerne auch kurzfristig an.
Genuss im Biergarten
In den Sommermonaten lädt unser gemütlicher und zum Teil überdachter Biergarten zum Verweilen ein.
Natürlich servieren wir in unserem Biergarten die Bierspezialitäten der Brauerei Herrnbräu, bayerische Brotzeiten und unsere regionalen Gerichte.
Auszug aus unserer Speisekarte
Pfannkuchensuppe
Kartoffelsuppe mit Bauernwursteinlage und Brot
Salatteller mit Ziegenkäse und Pfannengemüse
Speinpilze in Rahm mit Semmelknödel und Beilagensalat
Steinpilzrisotto mit Fetakäse im Speckmantel
Bauernschmaus mit Knödel und Rührei dazu Beilagensalat
Bayrisches Schnitzel mit Kartoffelsalat
Jägerschnitzel mit Käse überbacken dazu Kartoffelwedges
Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kroketten
Rinderbraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut
Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
Lammfilet im Blätterteig mit Spinat und Risotto
Römisches Brotzeitbrettl mit Wurst und Käse, reich garniert
Stammer Max – Schinkenbrot mit Spiegelei
Kaiserschmarrn mit Apfelmus
Biergenuss im Römercastell
Genießen Sie in unserem Wirtshaus und in unserem Biergarten die Bierspezialitäten der Brauerei Herrnbräu in Ingolstadt.
Im nur 30 Kilometern entfernten Ingolstadt wurde 1516 das berühmte „Bayerische Reinheitsgebot“ von Herzog Wilhelm IV. verkündet.
Hier hat das traditionsreiche Brauhaus Herrnbräu seinen Sitz. Seit über 140 Jahren werden hier Bierspezialitäten von feinster Qualität nach alt überlieferten Rezepturen und nur mit den besten Zutaten gebraut.
Feiern im Römercastell
Genießen Sie unsere hochwertige und regionale Küche in einem traditionsreichen Ambiente bei Ihrer Feier oder Hochzeit. Genießen Sie zusammen mit Ihren Gästen besondere Momente im Römercastell.