Regionaler Genuss

Herzlich Willkommen in unserem traditionsreichen Römercastell, Wirtshaus & Hotel in Böhming.

Auf unserer Speisekarte finden Sie herzhafte Brotzeiten und feine Köstlichkeiten des Altmühltals bis in die Tiroler Küche.

Mehrmals jährlich wechseln wir je nach Saison unsere Karte von Spargel bis Wild, von Steinpilz bis Kürbis. Wir achten dabei auf frische, regionale Zutaten und fair kalkulierte Preise.

Unsere Biere beziehen wir Bürgerlichen Brauhaus und von der Brauerei Herrnbräu in Ingolstadt.

Seien Sie unser Gast im neu renovierten Römercastell.

Auszug aus unserer Speisekarte

Pfannkuchensuppe

Kartoffelsuppe mit Bauernwursteinlage und Brot

Salatteller mit Ziegenkäse und Pfannengemüse

Speinpilze in Rahm mit Semmelknödel und Beilagensalat

Steinpilzrisotto mit Fetakäse im Speckmantel

Bauernschmaus mit Knödel und Rührei dazu Beilagensalat

Bayrisches Schnitzel mit Kartoffelsalat

Jägerschnitzel mit Käse überbacken dazu Kartoffelwedges

Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kroketten

Rinderbraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

Lammfilet im Blätterteig mit Spinat und Risotto

Römisches Brotzeitbrettl mit Wurst und Käse, reich garniert

Stammer Max – Schinkenbrot mit Spiegelei

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Feiern im Römercastell

Genießen Sie unsere hochwertige und regionale Küche in einem traditionsreichen Ambiente bei Ihrer Feier oder Hochzeit. Genießen Sie zusammen mit Ihren Gästen besondere Momente im Römercastell.