Regionaler Genuss

Herzlich Willkommen in unserem traditionsreichen Römercastell, Wirtshaus & Hotel in Böhming.

Auf unserer Speisekarte finden Sie herzhafte Brotzeiten und feine Köstlichkeiten des Altmühltals bis in die Tiroler Küche.

Mehrmals jährlich wechseln wir je nach Saison unsere Karte von Spargel bis Wild, von Steinpilz bis Kürbis. Wir achten dabei auf frische, regionale Zutaten und fair kalkulierte Preise.

Unsere Biere beziehen wir Bürgerlichen Brauhaus und von der Brauerei Herrnbräu in Ingolstadt.

Seien Sie unser Gast im neu renovierten Römercastell.

Unsere Öffnungszeiten

Montag – Samstag
ab 17.00 Uhr geöffnet

Sonn- & Feiertag
ab 10.00 Uhr geöffnet
durchgehend warme Küche

Für Gruppen ab 10 Personen ist unser Wirtshaus und unsere Küche auch außerhalb dieser regulären Zeiten geöffnet. Fragen Sie herzu gerne auch kurzfrisitg an.

Auszug aus unserer Speisekarte

Pfannkuchensuppe

Kartoffelsuppe mit Bauernwursteinlage und Brot

Salatteller mit Ziegenkäse und Pfannengemüse

Speinpilze in Rahm mit Semmelknödel und Beilagensalat

Steinpilzrisotto mit Fetakäse im Speckmantel

Bauernschmaus mit Knödel und Rührei dazu Beilagensalat

Bayrisches Schnitzel mit Kartoffelsalat

Jägerschnitzel mit Käse überbacken dazu Kartoffelwedges

Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kroketten

Rinderbraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut

Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Beilagensalat

Lammfilet im Blätterteig mit Spinat und Risotto

Römisches Brotzeitbrettl mit Wurst und Käse, reich garniert

Stammer Max – Schinkenbrot mit Spiegelei

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Biergenuss im Römercastell

Genießen Sie in unserem Wirtshaus und in unserem Biergarten die Bierspezialitäten der Brauerei Herrnbräu in Ingolstadt.

Im nur 30 Kilometern entfernten Ingolstadt wurde 1516 das berühmte „Bayerische Reinheitsgebot“ von Herzog Wilhelm IV. verkündet.

Hier hat das traditionsreiche Brauhaus Herrnbräu seinen Sitz. Seit über 140 Jahren werden hier Bierspezialitäten von feinster Qualität nach alt überlieferten Rezepturen und nur mit den besten Zutaten gebraut.

Feiern im Römercastell

Genießen Sie unsere hochwertige und regionale Küche in einem traditionsreichen Ambiente bei Ihrer Feier oder Hochzeit. Genießen Sie zusammen mit Ihren Gästen besondere Momente im Römercastell.